ძირითადი განსხვავება - პროტეაზა პეპტიდაზას წინააღმდეგ
პროტეინები მაკრომოლეკულებია. ისინი ძირითადად შედგება ნახშირბადის, წყალბადის, ჟანგბადისა და აზოტისგან. ეს არის სასიცოცხლო მკვებავი ელემენტი სხეულის სტრუქტურულ და ფუნქციურ ასპექტებში მისი როლის გამო. ცილების მონელება ან პროტეოლიზი იწყება კუჭში, თუმცა ცილის მონელების ძირითადი ნაწილი წვრილ ნაწლავში ხდება პანკრეასის ფერმენტების გამოყენებით. ცილის მონელების საბოლოო პროდუქტი არის ამინომჟავები, რომლებიც ადვილად შეიწოვება წვრილ ნაწლავში და სისხლით ტრანსპორტირდება სამიზნე ორგანოებში. ცილის დეგრადაცია ასევე ჩვეულებრივი პროცედურაა, რომელიც გამოიყენება ინდუსტრიულ გარემოში.ცილების დეგრადაცია ძირითადად ხდება მრეწველობაში, როგორიცაა ტყავი, მატყლი და კვების მრეწველობა. ცილის დეგრადაცია არის ფერმენტის მიერ კატალიზებული რეაქცია. აქედან გამომდინარე, ამჟამად, ეს ფერმენტები წარმოიქმნება მსოფლიოში რეკომბინანტული დნმ-ის ტექნოლოგიის გამოყენებით. ორი პროტეოლიზური ფერმენტი პროტეაზა და პეპტიდაზა მონაწილეობს ცილების დეგრადაციაში როგორც ბუნებრივ მოვლენებში, ასევე სამრეწველო მასშტაბებში. პროტეაზები არის ჰიდროლაზების ტიპი, რომლებიც მონაწილეობენ ცილებში პეპტიდური ბმის გაწყვეტაში, ხოლო პეპტიდაზები არის პროტეაზების ტიპი, რომელსაც შეუძლია პეპტიდური ჯაჭვის ბოლო ტერმინალების გაწყვეტა. ეს არის მთავარი განსხვავება პროტეაზასა და პეპტიდაზას შორის.
რა არის პროტეაზა?
პროტეაზა არის ჰიდროლაზას ტიპი, რომელიც მიეკუთვნება ფერმენტული კომისიის კლასის 3 (EC3) კატეგორიას. პროტეაზა მონაწილეობს ნუკლეოფილის გააქტიურებაში, რომელიც თავს დაესხმება პეპტიდური ბმის ნახშირბადს. ამ ნუკლეოფილურ შეტევას მოჰყვება მაღალი ენერგიის შუალედური ნივთიერების წარმოქმნა. ამ შუალედური ნივთიერების სტაბილიზაციის მიზნით, არასტაბილური კომპლექსი დეგრადირებული იქნება სტაბილურობის მისაღწევად.ეს დეგრადაცია გამოიწვევს პეპტიდური კავშირის გაწყვეტას, რაც გამოიწვევს პეპტიდების ორ ფრაგმენტს. ამ კატალიზური მექანიზმიდან გამომდინარე, არსებობს პროტეაზას ოთხი ძირითადი ტიპი: ასპარტიული პროტეაზები, ცისტეინის პროტეაზები, ასპარტილის პროტეაზები და მეტალოპროტეაზები. ნუკლეოფილური შეტევის მეთოდი ოდნავ განსხვავდება ფერმენტის თითოეულ კლასში.
პროტეაზები გამოიყენება ორ ძირითად კონტექსტში: ბუნებრივ პირობებში ცილების მონელებასა და დეგრადაციაში, სამრეწველო პირობებში კომერციული პროდუქტების წარმოებისთვის.
ფიზიოლოგიის კონტექსტში, პროტეაზები აუცილებელია საკვების ცილების მონელებისთვის, ცილების ბრუნვისთვის, უჯრედების გაყოფისთვის, სისხლის შედედების კასკადისთვის, სიგნალის გადაცემისთვის, პოლიპეპტიდური ჰორმონების გადამუშავებისთვის, აპოპტოზისა და რამდენიმე დაავადების გამომწვევი სასიცოცხლო ციკლისთვის. ორგანიზმები რეტროვირუსების რეპლიკაციის ჩათვლით.
სურათი 01: პროტეაზა
პროტეაზების სამრეწველო გამოყენებაა ტყავის წარმოება, მატყლის წარმოება, კლენოვის ფრაგმენტების წარმოება, პეპტიდების სინთეზი, არასასურველი ცილების მონელება ნუკლეინის მჟავით გაწმენდის დროს, პროტეაზების გამოყენება უჯრედულ კულტურაში ექსპერიმენტებში და ქსოვილის დისოციაციაში, რეკომბინანტული ანტისხეულების ფრაგმენტების მომზადება. კვლევა, დიაგნოსტიკა და თერაპია.
პროტეაზები შემდგომში იყოფა ეგზოპეპტიდაზებად და ენდოპეპტიდაზებად პეპტიდურ კავშირზე თავდასხმის ადგილის მიხედვით.
რა არის პეპტიდაზა?
პეპტიდაზა არის პროტეაზას ტიპი. პეპტიდაზას მოქმედების მექანიზმი მსგავსია პროტეაზას. პეპტიდაზა ხასიათდება როგორც ეგზოპეპტიდაზა და მონაწილეობს ტერმინალური პეპტიდური კავშირების გაწყვეტაში. ტერმინალური პეპტიდური კავშირები შეიძლება იყოს კარბოქსის ტერმინალური ბოლოები ან ამინოტერმინალური ბოლოები.
სურათი 02: პეპტიდაზას მოქმედება
პროტეაზების მსგავსად, პეპტიდაზებს ასევე აქვთ ორი ძირითადი გამოყენება. ისინი ფიზიოლოგიასა და სამრეწველო პროგრამებში არიან.
რა მსგავსებაა პროტეაზასა და პეპტიდაზას შორის?
- ორივე პროტეოლიზური ფერმენტია.
- ორივე ჰიდროლაზას ფერმენტია.
- ორივე ფერმენტი შეიძლება გამომუშავდეს რეკომბინანტული დნმ-ის ტექნოლოგიით.
- ორივე ფერმენტი მონაწილეობს ცილების პეპტიდური ბმის გაწყვეტაში და ცილების დაშლაში.
- ორივეს აქვს გამოყენება ინდუსტრიაში - ტყავის მრეწველობა, მატყლის მრეწველობა, კვების მრეწველობა და რეკომბინანტული დნმ ტექნოლოგია და პროტეომიკა.
- ფიზიოლოგიაში, პროტეაზები და პეპტიდაზები გამოიყენება საჭმლის მონელების პროცესში.
რა განსხვავებაა პროტეაზასა და პეპტიდაზას შორის?
პროტეაზა პეპტიდაზას წინააღმდეგ |
|
| პროტეაზები არის ფერმენტები, რომლებიც წყვეტენ პეპტიდურ კავშირს ცილებში. | პეპტიდაზები არის პროტეაზას ტიპი, რომელსაც შეუძლია დაშალოს პეპტიდური ჯაჭვის ბოლო ბოლოები. |
| მოქმედება | |
| პროტეაზა შეიძლება იყოს ენდოპეპტიდაზები ან ეგზოპეპტიდაზები. | პეპტიდაზები ეგზოპეპტიდაზებია. |
შეჯამება – პროტეაზა პეპტიდაზას წინააღმდეგ
პროტეაზები და პეპტიდაზები არის პროტეოლიზური ფერმენტები, რომლებსაც აქვთ სხვადასხვა ფუნქციური როლი ფიზიოლოგიაში. ძირითადი განსხვავება პროტეაზებსა და პეპტიდაზებს შორის არის ის, რომ პროტეაზა შეიძლება იყოს ენდოპეპტიდაზები ან ეგზოპეპტიდაზები, ხოლო პეპტიდაზები არის ეგზოპეპტიდაზები. ამჟამად, ეს ფერმენტები იწარმოება რეკომბინანტული დნმ-ის ტექნოლოგიით, რადგან ეს გამოიწვევს მაღალი მოსავლიანობის და მაღალი ხარისხის საბოლოო პროდუქტებს, რომლებიც იაფია.
ჩამოტვირთეთ პროტეაზა პეპტიდაზის წინააღმდეგ PDF ვერსია
შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ ამ სტატიის PDF ვერსია და გამოიყენოთ იგი ოფლაინ მიზნებისთვის ციტირების შენიშვნების მიხედვით. გთხოვთ გადმოწეროთ PDF ვერსია აქ სხვაობა პროტეაზასა და პეპტიდაზას შორის
