გლიკოლიპიდებსა და ფოსფოლიპიდებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ გლიკოლიპიდები შეიცავს ნახშირწყლების ჯგუფს, რომელიც ერთვის ლიპიდურ ნარჩენს, ხოლო ფოსფოლიპიდები შეიცავს ფოსფატულ ჯგუფს, რომელიც ერთვის ლიპიდურ ნარჩენს..
გლიკოლიპიდები და ფოსფოლიპიდები ლიპიდების შემცველი ნივთიერებების ორი ტიპია, რომლებსაც უჯრედის მემბრანებში ვიპოვით. ისინი ერთმანეთისგან განსხვავდებიან ქიმიური სტრუქტურისა და ფუნქციის მიხედვით. თუმცა, ორივე ეს ნაერთი შეიცავს ლიპიდურ ნარჩენებს.
რა არის გლიკოლიპიდები?
გლიკოლიპიდები არის ლიპიდები, რომლებიც შეიცავს ნახშირწყლებს. აქ ლიპიდი და ნახშირწყლები ერთმანეთთან გლიკოზიდური ბმის საშუალებითაა დაკავშირებული, რაც კოვალენტური ბმის ტიპია.ნახშირწყლები გლიკოლიპიდურ სტრუქტურაში შეიძლება იყოს მონოსაქარიდი ან ოლიგოსაქარიდი. ყველაზე გავრცელებული ლიპიდური ნარჩენები, რომლებსაც შეუძლიათ გლიკოლიპიდების შექმნა, არის გლიცეროლიპიდები და სფინგოლიპიდები. მათ აქვთ გლიცეროლი და სფინგოზინი, როგორც მათი ხერხემალი, შესაბამისად. ცხიმოვანი მჟავები ერთვის ამ ხერხემალს.
ლიპიდური ნარჩენი შეიცავს ორ ნაწილს: პოლარული თავის ჯგუფს და არაპოლარული კუდის ჯგუფს. უჯრედის მემბრანაში მემბრანის გარე ზედაპირი დამზადებულია პოლარული თავის ჯგუფებისგან, ხოლო შიდა ნაწილი დამზადებულია არაპოლარული კუდის ჯგუფებისგან. საქარიდები ამ უჯრედის მემბრანას უერთდებიან პოლარული თავის ჯგუფის მეშვეობით. ეს ლიგანდის კომპონენტი ასევე პოლარულია; ამრიგად, ის საშუალებას აძლევს გლიკოლიპიდს იყოს ხსნადი უჯრედის ირგვლივ არსებულ წყალში.
სურათი 01: გლიკოლიპიდების ქვეტიპები
გლიკოლიპიდის ფორმირებისას, შაქრის მოლეკულა უკავშირდება ლიპიდური ნარჩენის თავისუფალ ჰიდროქსილის ჯგუფს ხერხემალში შაქრის კომპონენტის ანომერული ნახშირბადის მეშვეობით. გლიკოზიდური ბმა იქმნება შაქრის მოლეკულის ანომერულ ნახშირბადსა და ლიპიდის ჰიდროქსილის ჯგუფს შორის. არსებობს სხვადასხვა ტიპის გლიკოლიპიდები, როგორიცაა გლიცეროგლიკოლიპიდები და გლიკოსფინგოლიპიდები
რა არის ფოსფოლიპიდები?
ფოსფოლიპიდები არის ლიპიდური ნარჩენები, რომლებიც შეიცავს ფოსფატულ ჯგუფებს. ეს არის ყველაზე გავრცელებული ლიპიდური კომპონენტები უჯრედებში და ისინი ძირითადად მოქმედებენ როგორც სტრუქტურული კომპონენტები. ჩვენ შეგვიძლია ვიპოვოთ ეს კომპონენტები ბიომემბრანულ სტრუქტურებში, როგორიცაა ლიზოსომური მემბრანა, მიტოქონდრიული მემბრანა, ენდოპლაზმური ბადის მემბრანა და გოლჯის აპარატის მემბრანა.
სურათი 02: უჯრედის მემბრანის სტრუქტურა
ფოსფოლიპიდები არის ამფიპათიური ნაერთები, რომლებიც შეიცავს პოლარულ, ჰიდროფილურ თავსა და ორ ჰიდროფობიურ, არაპოლარულ კუდს. უჯრედის მემბრანაში არის ფოსფოლიპიდების ორ ფენა (ფოსფოლიპიდების ორი ფენა). პოლარული თავები გარე ზედაპირებზეა და არაპოლარული კუდები ორ ფოსფოლიპიდურ ფენას შორის.
რა განსხვავებაა გლიკოლიპიდებსა და ფოსფოლიპიდებს შორის?
გლიკოლიპიდებსა და ფოსფოლიპიდებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ გლიკოლიპიდები შეიცავს ნახშირწყლების ჯგუფს, რომელიც ერთვის ლიპიდურ ნარჩენს, ხოლო ფოსფოლიპიდები შეიცავს ფოსფატის ჯგუფს, რომელიც ერთვის ლიპიდურ ნარჩენს. მაშასადამე, გლიკოლიპიდები შეიცავს ნახშირწყლების ნაწილს, ხოლო ფოსფოლიპიდებში არ არის ნახშირწყლების ნაწილი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გლიკოლიპიდურ სტრუქტურაში არ არსებობს დამატებითი ფოსფატური ჯგუფები, მაგრამ ფოსფოლიპიდში არის ფოსფატის ჯგუფი. ქიმიური სტრუქტურების განხილვისას, გლიკოლიპიდი შეიცავს ჰიდროფილურ თავსა და ჰიდროფობიურ კუდს, ხოლო ფოსფოლიპიდები შეიცავს ჰიდროფილურ თავსა და ორ ჰიდროფობიურ კუდს.
შემდეგი ინფოგრაფიკა აჯამებს განსხვავებას გლიკოლიპიდებსა და ფოსფოლიპიდებს შორის ცხრილის სახით.
რეზიუმე - გლიკოლიპიდები ფოსფოლიპიდების წინააღმდეგ
გლიკოლიპიდები და ფოსფოლიპიდები ლიპიდების შემცველი ნივთიერებების ორი ტიპია, რომლებსაც უჯრედის მემბრანებში ვიპოვით. გლიკოლიპიდებსა და ფოსფოლიპიდებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ გლიკოლიპიდები შეიცავს ნახშირწყლების ჯგუფს, რომელიც ერთვის ლიპიდურ ნარჩენს, ხოლო ფოსფოლიპიდები შეიცავს ფოსფატულ ჯგუფს, რომელიც ერთვის ლიპიდურ ნარჩენს.
