გამოხდილი წყალი ადუღებული წყლის წინააღმდეგ
გამოხდილი წყალი და ადუღებული წყალი წყლის სასმელად უსაფრთხო გახდომის ორი მეთოდია. წყალი ჩვენს პლანეტაზე ერთ-ერთი ნივთიერებაა, რომელიც უხვად გვხვდება და დედამიწის თითქმის ორი მესამედი წყლით არის დაფარული. ეს არის უგემოვნო, უფერო და უსუნო სითხე, რომელიც ასევე გვხვდება ჩვენს ორგანიზმში. ბუნებრივ მდგომარეობაში წყალი გვხვდება თხევად მდგომარეობაში, თუმცა ის ასევე გვხვდება როგორც მყარ (ყინულში), ასევე აირისებრ (ორთქლი და წყლის ორთქლი) მდგომარეობაში. ჩვენი სხეულის 55-78% შედგება წყლისგან, რაც მიუთითებს წყლის მნიშვნელობაზე ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში. არა მხოლოდ მოხმარებისთვის, იგი გამოიყენება სხვადასხვა მიზნებისთვისაც.სხვა ნივთიერებები ადვილად იხსნება წყალში, რაც მას უწმინდურს ხდის ადამიანის მოხმარებისთვის. ადამიანებს სჭირდებათ საკმარისი რაოდენობის წყლის დალევა ყოველდღიურად, რათა დარჩეს ჯანმრთელი და ჯანმრთელი, რადგან ის ასრულებს და ეხმარება სხეულის ბევრ ფუნქციას. ჩვენს სახლებში მიწოდებული წყალი ჩვენამდე მოდის გაფილტვრის შემდეგ, მაგრამ მაინც შეიცავს ბევრ მინარევებს, რომლებიც უნდა მოვიშოროთ დისტილაციით ან ადუღებით. ორივე ეს პროცედურა იძლევა სუფთა წყალს. მოდით გავიგოთ განსხვავება გამოხდილ წყალსა და ადუღებულ წყალს შორის, რათა ვიცოდეთ მათი თვისებები და გადავწყვიტოთ რომელი უნდა შევქმნათ ჩვენთვის.
ადუღებული წყალი
მდუღარე წყალი შესანიშნავი საშუალებაა მისი დალევის უსაფრთხოდ. გადაუდებელ შემთხვევებში და როდესაც არ არსებობს წყლის გაწმენდის სხვა გზა, ადუღება არის მარტივი და სწრაფი მეთოდი წყლის გასაწმენდად. წყლის ერთ-ერთი ფიზიკური თვისება ის არის, რომ ის ადუღდება 100 გრადუს ცელსიუსზე. წყალში არსებული ბაქტერიების უმეტესობა იღუპება, როდესაც წყალი თბება, რათა დუღილის ტემპერატურამდე მიიყვანოს.სხვა პარაზიტები და ვირუსები, რომლებიც შეიძლება იყოს წყალში და შეიძლება გამოიწვიოს წყალში გადატანილი დაავადებები, როგორიცაა დიარეა, ასევე იღუპება ადუღებით. ერთადერთი, რაც უნდა გვახსოვდეს, არის წყლის ადუღება ერთი წუთის განმავლობაში, მას შემდეგ რაც დუღილის წერტილს მიაღწევს. გააცივეთ დასალევი წყალი.
გამოხდილი წყალი
დისტილაცია უფრო დახვეწილი პროცესია, თუმცა ის იწყება ადუღებით. აქ წყალი, რომელიც ორთქლად იქცევა, კონდენსირებული და გაცივებულია და გროვდება კონტეინერში. ეს გამოხდილი წყალი სრულიად თავისუფალია მინარევებისაგან და იდეალურია დასალევად. დისტილაცია არა მხოლოდ კლავს ბაქტერიებს, ვირუსებს და მიკრობებს დუღილის გამო, ის ასევე გამორიცხავს სხვა მინარევებს, რომლებიც არ ჩანს შეუიარაღებელი თვალით, როგორიცაა მძიმე ლითონები, მარილები და ჯანმრთელობისთვის საშიში სხვა ქიმიკატები. ზოგჯერ, გამოხდილ წყალს კვლავ ახდენენ გამოხდის მიზნით, რომ ის სრულიად სუფთა და უსაფრთხო იყოს. მას შემდეგ, რაც ორთქლი გადადის სხვა კონტეინერში, სადაც ის გაცივდება, რათა კვლავ წყალი გახდეს, ყველა მინარევები და ნალექი რჩება პირველ კონტეინერში, სადაც გამოიყენება სითბო.
ზემოხსენებული შედარებიდან ირკვევა, რომ დისტილაცია, რა თქმა უნდა, უკეთესი მეთოდია წყლის ყველაზე სუფთა ფორმის უზრუნველსაყოფად. თუმცა, ეს რთული პროცესია, რომლის განხორციელებაც სახლებში ადვილი არ არის და ძირითადად ლაბორატორიებში კეთდება. ადუღება მარტივია და გადაუდებელ შემთხვევებში, საუკეთესო საშუალებაა მათი დალევის უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად. გამოხდილ წყალს, თუმცა სუფთა, აკლია გარკვეული არსებითი ელემენტები, რომლებიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება მცირე რაოდენობით, როგორიცაა ნატრიუმი, კალციუმი და კალიუმი. ფტორი, რომელიც მნიშვნელოვანია ჩვენი კბილებისთვის, გამოიყოფა დისტილაციით. როგორც გამოხდილ, ისე ადუღებულ წყალს აქვს რბილი გემო, რადგან ბევრი მინერალი, რომელიც წყალს გემოს აძლევს, ამოღებულია.
რეზიუმე
• დისტილაცია და ადუღება წყლის სასმელად მიღების ორი მეთოდია.
• ადუღება არის სწრაფი მეთოდი გადაუდებელ შემთხვევებში უსაფრთხო წყლის უზრუნველსაყოფად.
• დისტილაცია ადუღებაზე უკეთესია, რადგან ის აშორებს ყველა სახის მინარევებს წყლისგან, რაც შეუძლებელია ადუღებით.
• დისტილაციის პროცედურა შრომატევადია და ჩვეულებრივ არ ტარდება სახლში.
• ადუღებული წყალი არ უნდა გამოიყენოთ სამზარეულოსთვის, რადგან ის ამცირებს ბოსტნეულის და თევზის საკვებ თვისებებს.
• გამოხდილი წყალი კარგავს ჩვენს ორგანიზმს საჭირო ზოგიერთ მნიშვნელოვან მინერალს.
