ზედაპირული დაძაბულობა vs ინტერფეისის დაძაბულობა
როგორც ზედაპირული დაძაბულობა, ასევე ინტერფეისული დაძაბულობა სითხეებზე დაფუძნებული ეფექტებია. ორივე ეს ეფექტი ხდება თხევადი ან ხსნარის მოლეკულებს შორის გაუწონასწორებელი ინტერმოლეკულური ძალების გამო. ჩვენ ვაკვირდებით ამ ეფექტებს ყოველდღიურ ცხოვრებაში მრავალი მოვლენის სახით, როგორიცაა წვეთების წარმოქმნა, სითხეების შეურევა, კაპილარული მოქმედება, საპნის ბუშტები და ღვინის ცრემლები და წყლის სრიდერის ცურვაც კი. ორივე ეს ქმედება დიდ როლს თამაშობს ჩვენს ყოველდღიურ საქმიანობაში, არც კი ვიცით მათი არსებობის შესახებ. მაგალითად, თქვენ ვერ შეძლებთ ემულსიის ნარევის შერევას, თუ ეს არ არის ეს თეორიები.
ზედაპირის დაჭიმულობა
განვიხილოთ სითხე, რომელიც ერთგვაროვანია. სითხის ცენტრალურ ნაწილებში ყველა მოლეკულას აქვს ზუსტად იგივე რაოდენობის ძალა, რომელიც უბიძგებს მას ყველა მხარეს. მიმდებარე მოლეკულები ცენტრალურ მოლეკულას ერთნაირად უბიძგებენ ყველა მიმართულებით. ახლა განიხილეთ ზედაპირის მოლეკულა. მასზე მოქმედებს მხოლოდ ძალები სითხის მიმართ. ჰაერ-თხევადი წებოვანი ძალები არც ისე ძლიერია, როგორც სითხე-თხევადი შეკრული ძალები. ამრიგად, ზედაპირული მოლეკულები იზიდავს სითხის ცენტრისკენ, რაც ქმნის მოლეკულების შეფუთულ ფენას. მოლეკულების ეს ზედაპირული ფენა მოქმედებს როგორც თხელი ფილმი სითხეზე. თუ ავიღებთ წყლის სტრაიდერის რეალურ მაგალითს, ის იყენებს ამ თხელ ფენას წყლის ზედაპირზე დასაყენებლად. ის სრიალებს ამ ფენაზე. ეს ფენა რომ არა, მაშინვე დაიხრჩო. ზედაპირული დაძაბულობა განისაზღვრება, როგორც ზედაპირის პარალელურად ძალა, რომელიც პერპენდიკულარულია ზედაპირზე დახატული ერთეული სიგრძის ხაზის მიმართ. ზედაპირული დაძაბულობის ერთეულებია Nm-1.ზედაპირული დაძაბულობა ასევე განისაზღვრება, როგორც ენერგია ერთეულ ფართობზე. ეს ასევე იძლევა ზედაპირული დაძაბულობის ახალ ერთეულებს Jm-2.
ინტერფეისული დაძაბულობა
ინტერფეისური დაძაბულობა განისაზღვრება მხოლოდ შეურევებელ სითხეებზე. როგორც სახელი გვთავაზობს, ეს ეხება ორი შეურევი სითხის ინტერფეისს. ზედაპირული დაძაბულობის იგივე თეორია ეხება ამასაც. ერთადერთი განსხვავება ინტერფეისურ დაძაბულობასა და ზედაპირულ დაძაბულობას შორის არის თხევადი-თხევადი ინტერფეისი თხევადი-ჰაერის ინტერფეისის ნაცვლად. ინტერფეისური დაძაბულობა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ ორი სითხის შეუთავსებლობის აღსაწერად. განვიხილოთ სითხეებს შორის ინტერფეისი. პირველ ზედაპირზე მოლეკულებს აქვთ ძალები, რომლებიც მოქმედებს მასზე პირველი სითხიდან და მეორე სითხის ზედაპირული მოლეკულებიდან და პირიქით. თუ ზედაპირის მოლეკულებზე ძალა პირველი სითხისგან (შეკრული ძალები) უდრის მეორე ზედაპირის ძალას (წებოვანი ძალები), ეს ორი სითხე ერთმანეთს შეერევა. თუ ეს ძალები არათანაბარია, ეს სითხეები არ აირევა.
სხვაობა ზედაპირულ დაძაბულობასა და ინტერფეისურ დაძაბულობას შორის
ამ ორს შორის მთავარი განსხვავება არის ის ადგილები, სადაც ის ხდება. ზედაპირული დაძაბულობა განისაზღვრება ერთი სითხის ზედაპირზე, ხოლო ინტერფეისული დაძაბულობა განისაზღვრება ორი შეურევადი სითხის ინტერფეისზე. ზედაპირის დაძაბულობა რეალურად არის ინტერფეისური დაძაბულობის წარმოშობა, სადაც ძალა მეორე ზედაპირიდან უმნიშვნელოა ან ნულოვანია.
