კაფე vs რესტორანი
გარეთ ჭამა დღეს მსოფლიოში ძალიან ჩვეულებრივი გახდა ხალხის დატვირთული გრაფიკის გამო. დატვირთული ცხოვრების წესი ნიშნავს იმას, რომ ლანჩისა და ვახშმის დროს სახლში ყოფნის ცოტა დრო გვრჩება, რაც გვაიძულებს, გარეთ ვჭამოთ. ასევე, არის შემთხვევები, როდესაც ადამიანები გადაწყვეტენ ჭამას გარეთ გამოცვლისთვის და საკვების შეცვლა გარეთ სასადილო ადგილებში. მსოფლიოში ორი გავრცელებული კვების ობიექტია რესტორნები და კაფეები. ბევრ ადამიანს უჭირს ამ ორი კვების ადგილის განსხვავება მათი მსგავსების გამო. ეს სტატია ცდილობს ხაზი გაუსვას განსხვავებებს კაფესა და რესტორანს შორის.
კაფე
თუ ლექსიკონს ეძებთ, კაფე განიმარტება, როგორც რესტორნის ტიპი, რომელსაც აქვს დახურული მოსამსახურე ადგილი, მაგრამ ძირითადად აქვს გარე განყოფილება, რომელიც მომხმარებელს ყავის და საჭმლის ღია ცის ქვეშ სიამოვნების საშუალებას აძლევს. სიტყვა კაფე მომდინარეობს ყავიდან და ეს აისახება მენეჯმენტის ფოკუსირებაზე, რომ მომხმარებელთათვის ყავის ჯიშები მიირთვან. კაფე ეხება დაწესებულებას, სადაც ადამიანები ძირითადად ყავის დასალევად მოდიან. თუმცა აშშ-ში კაფე ნიშნავს არაფორმალურ რესტორანს, სადაც მიირთმევენ საჭმელს, ძირითადად ბურგერებსა და სენდვიჩებს.
რესტორანი
რესტორანი ფრანგული სიტყვაა, რომელიც აღნიშნავს ადგილებს, სადაც კლიენტებს საჭმელსა და სასმელს ართმევენ. ეს არის კომერციული დაწესებულება, სადაც მომხმარებელს შეუძლია არა მხოლოდ კერძების ყიდვა, არამედ ამ კერძების სტილში ჭამა. რესტორანში მოწოდებული საკვები არ არის მზა და ჩვეულებრივ მზადდება და მიირთმევს მას შემდეგ, რაც კლიენტი შეკვეთს მენიუდან. ამ დღეებში სახლში მიწოდება რესტორნებიდანაც დაიწყო, თუმცა ძირითადად ხალხი მოდიან და სხედან და ელოდებიან შეკვეთების მომზადებას და მომსახურეობას მიმტანების ან მიმტანების მიერ.
რა განსხვავებაა კაფესა და რესტორანს შორის?
• მიუხედავად იმისა, რომ კაფეებსა და რესტორნებს შორის განსხვავებები მნიშვნელოვნად შემცირდა, პირველ რიგში, კაფე რჩება ადგილად, სადაც უნდა მიირთვათ სხვადასხვა სახის ყავა, ხოლო რესტორანი არის კომერციული დაწესებულება, სადაც კერძები მიირთმევენ
• მიუხედავად იმისა, რომ რესტორნის ატმოსფერო არის სასადილო ადგილი და უფრო ფორმალური, კაფეს ატმოსფერო ჩვეულებრივი სასადილო ადგილია
• რესტორნებში მიირთმევენ კომპლექტურ კერძებს, ხოლო კაფეებში არის სხვადასხვა საკვები, ძირითადად ყავის გარდა, საჭმელები, როგორიცაა სენდვიჩები და ბურგერი
• რესტორანში უფრო მრავალფეროვანი საკვებია, ვიდრე კაფეში
• ზოგიერთ რესტორანში ალკოჰოლურ სასმელებსაც მიირთმევენ
• მიმტანისთვის სარგებლობის მიცემა ხშირია რესტორნებში, ხოლო კაფეებში არჩევითია
• უმეტეს რესტორნებში საჭმელს მიმტანები შეკვეთით მიირთმევენ, ხოლო კაფეების უმეტესობაში თვითმომსახურება ჩვეულებრივი მოვლენაა
• რესტორნებს აქვთ მენიუს ბარათი, რომელიც წარმოდგენილია ჩამოსვლისთანავე, ხოლო კაფეში მოწოდებული შეზღუდული პროდუქტები ნაჩვენებია ტარიფებით კაფეს კედლებზე.
