მუსლი vs გრანოლა
მიუსლისა და გრანოლას შორის განსხვავება იწყება მათი ინგრედიენტებით. სწრაფი ცხოვრების ამ ეპოქაში, სადაც ადამიანებს შეზღუდული დრო აქვთ ყველა აქტივობისთვის, საუზმე ხშირად უქმნის პრობლემას დიასახლისებისთვის. იმ მომუშავე ქალებისთვისაც კი, რომლებსაც სამუშაო ადგილზე უნდა მიაღწიონ, იზრუნონ ოჯახის კვების საჭიროებებზე, საუზმის მომზადების დროს ყოველთვის არის გარკვეული დრო. გრანოლა და მუსლი ორი პოპულარული საუზმის მარცვლეულია, რომლებიც გვპირდებიან ყველა კვებას, რომელიც საჭიროა ბავშვებისთვის, ქალებისა და დაკავებული აღმასრულებლებისთვის. თუმცა, ამ ორ მარცვლეულში ბევრი მსგავსებაა, არ შეიძლება ითქვას, რომ ორივე ერთნაირია ან ურთიერთგამოყენებით.არა მხოლოდ გრანოლას აქვს განსხვავებული წარმომავლობა, ვიდრე მიუსლი, ორივეს აქვს განსხვავებული ინგრედიენტები, განსხვავებული კვებითი ღირებულება და მომზადების განსხვავებული მეთოდი. შეგიძლიათ უბრალოდ დაამატოთ რძე ან იოგურტი, რომ მიირთვათ გემრიელი საუზმე, იქნება ეს გრანოლა თუ მიუსლი. მაგრამ განსხვავებების ცოდნა სასარგებლო იქნება თქვენთვის სწორი არჩევანისას. ეს სტატია ცდილობს ხაზი გაუსვას იმ განსხვავებებს გრანოლასა და მუსლის შორის.
რა არის მუსლი?
მუსლი არის მარცვლეულის სახეობა, რომელიც არის მარცვლეულის, ხილისა და თხილის ნაზავი. მუსლი შეიმუშავა შვეიცარიელმა დიეტოლოგმა დოქტორ ბირჩერ ბენნერმა მეცხრამეტე საუკუნის ბოლოს, როგორც ჯანსაღი საკვები რეაბილიტაციის დროს პაციენტების უფრო სწრაფად აღდგენისთვის. რაც შეეხება შეერთებულ შტატებს, მუსლი, რომელმაც შეერთებულ შტატებში ოდესღაც მიაღწია, პოპულარული გახდა ჯანმრთელობის გათვითცნობიერებულ მოსახლეობაში.
მუსლი, როგორც ზემოთ აღინიშნა, არის მარცვლეულის ნაზავი, როგორიცაა შვრია, თხილი, ხმელი ხილი ხანდახან ხორბლის ჩანასახით და ქატოთი. ვინაიდან ხმელი ხილი უფრო ხშირად გვხვდება მუსლიში, ისინი მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტები და თხილი უზრუნველყოფს ცხიმებსა და ცილებს ადამიანებს.რაც შეეხება მომზადებას, მუსლი მზადდება უშაქრო უმი შვრიით. ზოგჯერ ის შეიძლება შეიცავდეს ძალიან მცირე რაოდენობით შაქარს ან გამხმარ რძის მყარ ნივთიერებებს. მეორეს მხრივ, მუსლი იძლევა მხოლოდ 2891 კალორიას ჭიქაში.
რა არის გრანოლა?
გრანოლა ასევე არის მარცვლეულის სახეობა მარცვლეულით, ხილით და თხილით. მეორეს მხრივ, გრანოლა გამოიგონა ან შეიმუშავა დოქტორმა ჯეიმს კალებმა ნიუ-იორკში 1894 წელს, იმავე განზრახვით, დაეჩქარებინა პაციენტების გამოჯანმრთელება. გრანოლა არც თუ ისე პოპულარული იყო მასებში და ეს იყო ჰიპების კულტურა სამოციან წლებში, რამაც გააცოცხლა საუზმის ეს მარცვლეული აშშ-ში.
გასაკვირველია, რომ როგორც გრანოლა, ასევე მუსლი, არის მარცვლეულის ნაზავი, როგორიცაა შვრია, თხილი, ჩირი ხანდახან ხორბლის ჩანასახით და ქატოთი.მათი გარეგნობაც კი მსგავსია და ნორმალურია, ვინც მათ შესახებ არ იცის, სავაჭრო ცენტრში დაბნეული იყოს. რაც შეეხება გრანოლას მომზადებას, გრანოლას აქვს ხრაშუნა გემო, რადგან ის მოხალულია თაფლში და ზეთში, და აქვს დამატებითი შაქრისა და ცხიმის შემცველობა, რაც მას განასხვავებს მუსლისგან. ამიტომაც არის, რომ ჭიქა გრანოლა არის ენერგიის მთავარი სახლი, რომელიც იძლევა 4532 კალორიას. როგორც ხედავთ, ეს დაახლოებით ორჯერ მეტია მიუსლის მიერ მოწოდებულ კალორიებზე.
რა განსხვავებაა მუსლისა და გრანოლას შორის?
წარმოშობა:
• მუსლი შეიმუშავა შვეიცარიელმა დიეტოლოგმა, დოქტორ ბირჩერ ბენერმა, მე-19 საუკუნის ბოლოს პაციენტების უფრო სწრაფი რეაბილიტაციისთვის.
• გრანოლა მოამზადა დოქტორმა ჯეიმს კალებმა აშშ-ში იმავე მიზნით, დაახლოებით იმავე დროს, მე-19 საუკუნის ბოლოს.
ინგრედიენტები:
• მუსლი შეიცავს მარცვლეულის ნაზავს, როგორიცაა შვრია, თხილი, ხმელი ხილი ხანდახან ხორბლის ჩანასახით და ქატოთი.
• გრანოლას აქვს მთლიანი შვრია, რომელსაც ურევენ სხვა მარცვლეულს, ქატოს, ხორბლის ჩანასახს ხილთან და თხილთან ერთად და შემწვარი თაფლში და ზეთში.
კალორია:
• თუმცა ინგრედიენტები ძირითადად ერთნაირია (შვრია, ხმელი ხილი, თხილი და ა.შ.), გრანოლა გაცილებით მეტ კალორიას იძლევა ვიდრე მიუსლი. გრანოლა შეიცავს დამატებით შაქარს და ცხიმს, ვიდრე მიუსლი.
გემო:
• მუსლი ძირითადად უშაქროა, რადგან იგი მზადდება უმი შვრიით.
• რადგან გრანოლას აქვს შაქრიანი სიროფის საფარი და მოხალულია თაფლსა და ზეთში, მას აქვს ხრაშუნა და მდიდარი არომატი.
მომზადების მეთოდი:
• მუსლი მზადდება მარცვლეულის, ხილისა და თხილის შერევით გამოცხობის ან შეწვის გარეშე.
• გრანოლა მზადდება მარცვლეულის, ხილისა და თხილის ნარევი თაფლსა და ზეთში შეწვით.
მათთვის, ვინც კალორიებს ითვლის, მუსლი ნამდვილად უკეთესია. თუმცა გრანოლას უკეთესი გემო აქვს. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს განსხვავება კალორიულ დონეზე, როგორც გრანოლას, ასევე მიუსლის აქვს მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი მსგავსი ინგრედიენტების გამო. ორივე მდიდარია ბოჭკოებით, რადგან შეიცავს შვრიას, თხილს და ხილს.
წყაროები:
- მუსლი
- გრანოლა
