ფუკოზასა და რამნოზას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ფუკოზა არის ალდოჰექსოზა, რომელიც გვხვდება რამდენიმე გლიკანსა და მუკოპოლისაქარიდში, ხოლო რამნოზა არის მეთილის პენტოზა, რომელიც გვხვდება შხამიანი სუროს ფოთლებში და ყვავილებში და ასევე, როგორც მრავალი მცენარეული გლიკოზიდის შემადგენელი.
ფუკოზა და რამნოზა არის დეოქსიური შაქრები, რომლებსაც აქვთ იგივე ქიმიური ფორმულა, მაგრამ მათ აქვთ განსხვავებული ქიმიური სტრუქტურა, რომელიც წარმოადგენს განსხვავებულ თვისებებს.
რა არის ფუკოზა?
ფუკოზა არის ჰექსოზური დეოქსი შაქარი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C6H12O5 ჩვენ შეგვიძლია ვიპოვოთ ეს ნაერთი N-დაკავშირებულ გლიკანებზე ძუძუმწოვრების, მწერების და მცენარეების უჯრედების ზედაპირებზე.ეს შაქარი შეიძლება შეფასდეს, როგორც ზღვის მცენარეების პოლისაქარიდის ფუკოიდანის ფუნდამენტური ქვედანაყოფი.
სურათი 01: ფუკოზის ქიმიური სტრუქტურა
არსებობს ორი ძირითადი განსხვავება ფუკოზასა და სხვა ექვსწევრიან ნახშირბადის შაქარს შორის ძუძუმწოვრებში: ნახშირბადის ჰიდროქსილის ჯგუფის ნაკლებობა მე-6 პოზიციაზე და L- კონფიგურაცია. ეს ნივთიერება უდრის 6-დეოქსი-L-გალაქტოზას.
ფუკოზის ერთეულებისგან შემდგარი გლიკანური სტრუქტურები ცნობილია როგორც ფუკოზირებული გლიკანები. ამ სტრუქტურებში ფუკოზას შეუძლია გამოვიდეს როგორც ტერმინალის მოდიფიკაცია ან იყოს დანართი, რომელიც შეიძლება მიუთითებდეს სხვა შაქრის დამატებაზე. ადამიანის სხეულს აქვს N- დაკავშირებული გლიკანები. იქ შეიძლება შეინიშნოს ფუკოზა, რომელიც აკავშირებს ალფა-1, 6 ტერმინალურ ბეტა-N-აცეტილგლუკოზამინს. არააღმდგენი ტერმინალებში არსებული ფუკოზის ერთეულები აკავშირებენ ალფა-1-ს.2 გალაქტოზამდე, აყალიბებს H ანტიგენს, რომელიც წარმოადგენს A და B სისხლის ჯგუფის ანტიგენების სუბსტრუქტურას.
უფრო მეტიც, ფუკოზა გამოიყოფა ფუკოზის შემცველი პოლიმერებისგან ფერმენტის მეშვეობით, სახელად ალფა-ფუკოზიდაზა, რომელიც გვხვდება ლიზოსომებში. გარდა ამისა, L-fucose აჩვენებს რამდენიმე პოტენციურ გამოყენებას კოსმეტიკაში, ფარმაცევტულ და დიეტურ დანამატებში.
რა არის რამნოზა?
რამნოზა ან რამი არის ბუნებრივად წარმოქმნილი დეოქსიდური შაქარი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C6H12O5ჩვენ შეგვიძლია დავახარისხოთ იგი როგორც მეთილ-პენტოზა ან 6-დეოქსი-ჰექსოზა. უპირატესად, ეს ნაერთი ბუნებაში გვხვდება L-რამნოზის სახით. ვინაიდან ბუნებრივად წარმოქმნილი შაქრების უმეტესობა D- ფორმისაა, L-რამნოზის სიმრავლე საკმაოდ უჩვეულოა. თუმცა, არსებობს L-ფუკოზა და L-არაბინოზა მათი შესაბამისი შაქრის უხვი ფორმებშიც. თუმცა, არსებობს D-რამნოზის მოლეკულები, რომლებსაც ჩვენ შეგვიძლია დავაკვირდეთ ბუნებაში, მაგალითად, ზოგიერთ ბაქტერიულ სახეობაში, როგორიცაა Pseudomonas aeruginosa და Helicobacter pylori.
სურათი 02: რამნოზის ქიმიური სტრუქტურა
ამ შაქრის მოლური მასა არის 164,15 გ/მოლი. მას აქვს დაახლოებით 1,41 გ/სმ3 სიმკვრივე. რამნოზის დნობის წერტილი შეიძლება იყოს 91-დან 93 გრადუს ცელსიუსამდე. ჩვენ შეგვიძლია გამოვყოთ ეს ნივთიერება Buckthorn-ის შხამიანი სუმაკიდან და Uncaria-ს გვარის ზოგიერთი მცენარისგან. უფრო მეტიც, რამნოზა შეიძლება გამომუშავდეს მიკროწყალმცენარეებით, რომლებიც მიეკუთვნებიან Bacillariophyceae-ს კლასს.
ჩვენ ჩვეულებრივ ვპოულობთ რამნოზას, რომელიც დაკავშირებულია სხვა შაქართან. მაგალითად, შეიძლება მოიძებნოს გლიკოზიდების გლიკონის კომპონენტი მრავალი მცენარიდან. ასევე, რამნოზა გვხვდება როგორც მჟავა-სწრაფი ბაქტერიების გარე უჯრედული მემბრანის კომპონენტი Mycobacterium-ის გვარში.
რა განსხვავებაა ფუკოზასა და რამნოზას შორის?
ფუკოზა და რამნოზა იზიარებენ ერთსა და იმავე ქიმიურ ფორმულას, მაგრამ განსხვავებულ ქიმიურ სტრუქტურას, რომლებიც წარმოადგენენ განსხვავებულ თვისებებს.ფუკოზასა და რამნოზას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ფუკოზა არის ალდოჰექსოზა, რომელიც გვხვდება რამდენიმე გლიკანსა და მუკოპოლისაქარიდში, ხოლო რამნოზა არის მეთილის პენტოზა, რომელიც გვხვდება შხამიანი სუროს ფოთლებში და ყვავილებში და ასევე, როგორც მრავალი მცენარეული გლიკოზიდის შემადგენელი..
ქვემოთ მოცემულია ფუკოზასა და რამნოზას შორის განსხვავების შეჯამება ტაბულური ფორმით გვერდიგვერდ შედარებისთვის.
რეზიუმე – ფუკოზა vs რამნოზა
ფუკოზასა და რამნოზას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ფუკოზა არის ალდოჰექსოზა, რომელიც გვხვდება რამდენიმე გლიკანსა და მუკოპოლისაქარიდში, ხოლო რამნოზა არის მეთილის პენტოზა, რომელიც გვხვდება შხამიანი სუროს ფოთლებში და ყვავილებში და ასევე, როგორც მრავალი მცენარეული გლიკოზიდის შემადგენელი.
