ძირითადი განსხვავება ქემოსტატსა და ტურბიდოსტატის შორის არის ის, რომ ერთ საკვებ ნივთიერებას შეუძლია შეზღუდოს მიკრობული ზრდა ქემოსტატის შიგნით, ხოლო ერთ საკვებ ნივთიერებას არ შეუძლია გააკონტროლოს მიკრობული ზრდა ტურბიდოსტატის შიგნით.
მიკროორგანიზმები იზრდებიან თხევად კულტურებში, რათა მოხდეს მათი დიდი მასშტაბის გამრავლება. უწყვეტი მიკრობული კულტურის ტექნიკა არის ინდუსტრიული დუღილის ტექნიკის ერთ-ერთი ტიპი, რომელშიც მიკრობული ზრდა შენარჩუნებულია ექსპონენციურ ფაზაში. ქემოსტატი და ტურბიდოსტატი უწყვეტი კულტურის სისტემის ორი ძირითადი ტიპია.
რა არის ქემოსტატი?
ქემოსტატი არის უწყვეტი კულტურის სისტემის ტიპი, რომელშიც გარემოს ერთი საკვები ნივთიერება/კომპონენტი აკონტროლებს მიკრობების ზრდის ტემპს. ეს არის ღია კულტურის სისტემა და აქვს მუდმივი კვება ახალი საკვები ნივთიერებებით მუდმივი სიჩქარით. კულტურის მუდმივი მოცილება მეორე მხრიდან მუდმივი სიჩქარით ინარჩუნებს მოცულობას შიგნით მუდმივ მდგომარეობაში. სახელწოდება „ქემოსტატი“გულისხმობს, რომ ქიმიოსტატის ზრდის ტემპი შეიძლება კონტროლდებოდეს დუღილის შიგნით არსებული კულტურის გარემოს ერთი კომპონენტით.
სურათი 01: ქემოსტატი
თუმცა, კულტურის საშუალების უწყვეტი კვება აკმაყოფილებს ოპტიმალურ კვების მოთხოვნას. განზავების სიჩქარე ან საკვები ნივთიერების დამატების სიჩქარე ყოველთვის განსაზღვრავს ქიმიოსტატის შიგნით მიკრობების ზრდის ტემპს.
რა არის ტურბიდოსტატი?
ტურბიდოსტატი არის კიდევ ერთი ტიპის უწყვეტი კულტურის სისტემა, რომელშიც შიდა კულტურის რეაქციები აკონტროლებს ზრდის სპეციფიკურ ტემპს. კულტურული ბიომასა ინარჩუნებს მუდმივობას კულტურული გარემოს ოპტიკური სიმკვრივის გაზომვით ფოტომეტრის გამოყენებით. როდესაც სიმღვრივე აღწევს გარკვეულ დონეს, საშუალო ტუმბო ჩართულია და არეგულირებს სიმღვრივეს საჭირო დონემდე. შიდა კულტურის მოცულობა ასევე მუდმივია ამ სისტემაში. გარდა ამისა, მიკრობების ზრდის ტემპი არ არის დამოკიდებული კულტურის გარემოს ერთ კომპონენტზე. არც ნაკადის სიჩქარე რჩება მუდმივი.
რა მსგავსებაა ქემოსტატისა და ტურბიდოსტატის შორის?
- ქემოსტატი და ტურბიდოსტატი უწყვეტი კულტურის სისტემებია.
- ორივე მათგანი ღია კულტურის სისტემაა.
- ორივე სისტემაში კულტურის მოცულობა მუდმივია.
- გარემოს პირობები ორივე სისტემაში მუდმივია.
- ორივე სისტემაში კულტურის ხანგრძლივობა განუსაზღვრელია.
რა განსხვავებაა ქემოსტატსა და ტურბიდოსტატს შორის?
ქემოსტატი vs ტურბიდოსტატი |
|
| ქემოსტატი არის უწყვეტი კულტურის სისტემის ტიპი, რომელშიც ნაკადის სიჩქარე მუდმივია და კულტურის გარემოს ერთი კომპონენტი აკონტროლებს კულტურის ზრდის ტემპს. | ტურბიდოსტატი არის კიდევ ერთი ტიპის უწყვეტი კულტურის სისტემა, რომელშიც ნაკადის სიჩქარე არ რჩება მუდმივი და სპეციფიკური ზრდის ტემპი კონტროლდება შიდა კულტურის რეაქციებით. |
| ფოტომეტრი | |
| არ სჭირდება ფოტომეტრი | საჭიროა ფოტომეტრი სიმღვრივის გასაზომად |
| სპეციფიკური ზრდის მაჩვენებელი | |
| საშუალო ერთი კომპონენტი აკონტროლებს ზრდის სპეციფიკურ ტემპს გარედან | კულტურული ბიომასის ოპტიკური სიმკვრივის გაზომვა აკონტროლებს შიდა ზრდის სპეციფიკურ სიჩქარეს |
| განზავების სიხშირე | |
| განზავების სიჩქარე მუდმივია | განზავების სიჩქარე მერყეობს |
| ახორციელებს ფსონებს -ზე | |
| მუშაობს საუკეთესოდ დაბალი განზავების სიჩქარით | მუშაობს საუკეთესოდ მაღალი განზავების სიჩქარით |
| ზრდის ტემპის კონტროლი ერთი საკვები ნივთიერებით | |
| ერთი საკვები ნივთიერების მიწოდება აკონტროლებს მიკრობის ზრდის ტემპს | ერთი საკვები ნივთიერების მიწოდება არ აკონტროლებს მიკრობების ზრდის ტემპს |
| ოპტიკური სიმკვრივის გაზომვა | |
| არ სჭირდება ოპტიკური სიმკვრივის გაზომვა | საჭიროა ოპტიკური სიმკვრივის გაზომვა |
| ნაკადის სიხშირე | |
| ნაკადის სიჩქარე მუდმივია | ნაკადის სიჩქარე არ რჩება მუდმივი |
შეჯამება - ქემოსტატი vs ტურბიდოსტატი
ქემოსტატი და ტურბიდოსტატი არის ორი უწყვეტი კულტურის სისტემა. ქემოსტატს აქვს მუდმივი ნაკადის სიჩქარე და კულტურის საშუალების ერთ კომპონენტს შეუძლია მასში არსებული მიკრობების ზრდის ტემპის კონტროლი. ტურბიდოსტატს არ აქვს მუდმივი ნაკადის სიჩქარე. ნაკადის სიჩქარე მერყეობს კულტურის ბიომასის მიხედვით. კულტურული ბიომასის ოპტიკური სიმკვრივე შეიძლება გაიზომოს ფოტომეტრით და დარეგულირდეს მუდმივში საშუალო ტუმბოს ჩართვით და გამორთვით. ეს არის განსხვავება ქემოსტატსა და ტურბიდოსტატს შორის.
